Criador de dieta popular processa rival que alertou sobre riscos à saúde.

Dieta de Pierre Dukan, baseada em proteínas, pode causar problemas de saúde, alega nutricionista.

Dois dos nutricionistas mais famosos da França estão se enfrentando na Justiça devido às alegações de um deles de que a dieta criada pelo rival pode ser prejudicial à saúde.

Pierre Dukan, autor de livros de sucesso como Dicionário de Dietética e Nutrição e Eu Não Consigo Emagrecer, está processando o nutricionista Jean-Michel Cohen por difamação.

Recentemente Cohen afirmou em uma entrevista que a dieta de Dukan, baseada no consumo de proteína e lançada em 2003, é uma 'fantasia' que representa graves riscos à saúde.

Mas Dukan afirma que estar acima do peso é um perigo ainda maior.

Comentário:

O nutricionista Cohen acusa Dukan de estar priorizando demais a estética, e esquecendo da saúde. Para isso, uma dieta em que o consumo se restringe a proteína é muito prejudicial, pois para Cohen, as pessoas necessitam de carboidratos, lipídios, etc.